꿈꾸는 교실

-COOH 기와 -NH2가만나서 H2O가 생성되는 탈수축합반응이므로 물분자가 빠져나오게됩니다.
ㄱ과정은 저분자에서 고분자로 가는 반응으로 흡열반응이고, 반대로 ㄴ과정은 발열반응이되겠네요!
R은 작용기라고 하는것인데요, R에 종류에따라 아미노산의 종류가 바뀌게 됩니다. 대략19가지 종류가 있어요!